{"id":26901,"date":"2025-03-23T13:00:00","date_gmt":"2025-03-23T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/treffpunkte.bibibo.info\/?p=26901"},"modified":"2025-03-23T13:00:00","modified_gmt":"2025-03-23T12:00:00","slug":"zeit-fuer-die-erbsen-aussaat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/treffpunkte.bibibo.info\/?p=26901","title":{"rendered":"Zeit f\u00fcr die Erbsen-Aussaat"},"content":{"rendered":"\n
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Erbsen sind doch Gem\u00fcse. Ist das nicht eine Blume? Hierbei handelt es sich um die Bl\u00fcte einer persischen Erbsensorte, n\u00e4mlich `Shiraz\u00b4. Wenn Sie hierbei an Rotwein denken, liegen Sie richtig. Der Rotwein hat Pate gestanden, weil die Frucht (H\u00fclse) purpur gef\u00e4rbt ist.<\/p>\n\n\n\n

Mitte M\u00e4rz bis Mitte April ist die Zeit f\u00fcr die Erbsen-Aussaat. Man beginnt mit den Palerbsen, weil sie am meisten K\u00e4lte vertragen k\u00f6nnen. Es folgen die Markerbsen ab Ende M\u00e4rz, und den Abschluss bilden die Zuckererbsen. Erbsen sind im Wachstum und der Bl\u00fctenbildung von der Tagesl\u00e4nge abh\u00e4ngig. Damit man hohe Pflanzen erh\u00e4lt, sollte sp\u00e4testens am 9. April ausges\u00e4t werden. Dann scheint die Sonne ca. 13,5 Stunden. Und danach setzt bei den niedrigen Sorten bald die Bl\u00fctenbildung ein.
Niedrig und fr\u00fch ist z.B. die bekannte Allerfr\u00fcheste Mai\u00b4<\/em>. 10-14 Tage eher ist die DDR-Z\u00fcchtung <\/code>`Fr\u00fche Harzerin\u00b4<\/em> genussreif. Beide werden ca. 60cm hoch. Genussreif bedeutet, dass die Erbse in unreifem Zustand roh gegessen werden kann und lecker s\u00fc\u00df schmeckt. <\/p>\n\n\n\n

Ich habe auch einige Erbsen f\u00fcr die Balkonkultur. Dazu geh\u00f6rt die oben abgebildete Shiraz\u00b4mit 25cm H\u00f6he, die <\/code>`Petersilienerbse\u00b4<\/em> mit 20cm H\u00f6he und die `Dwarf Grey Sugar<\/em>\u00b4 mit 40cm H\u00f6he. Die Petersilienerbse bildet an Stelle der obersten Ranken einen Blattst\u00e4ngel mit feinen Bl\u00e4ttchen, die an glatte Petersilie erinnern.<\/p>\n\n\n\n

Lesen Sie weiter unter: Haus und Garten Erbsenaussaat<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fotos Eveline Renell<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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